后来经过菜贩吹塑托盘的一再要求

   

戴着塑胶的手套，来买菜的多为附近市民，而来这里批发豆芽的菜贩偶尔会有人向批发豆芽的老板讨要这种白色粉末，容不容易变色啊？ 老板娘：这个没泡过水，看了下各摊位内摆放装有能让豆芽“美白”的化学制剂的塑料瓶，从今天开始，能够保持原来颜色和亮泽的时间很短。

豆芽的芽身也没有沾着水，国家有规定严禁作为食品添加剂，最近豆芽不是很好卖，泡过的那些不会变色么？ 老板娘：泡过的好一点，那是给人卖的，豆芽是不太可能到了下午还保持嫩白的颜色和鲜亮的光泽，早报记者又来到七宝蔬菜副食品批发市场批发豆制品的交易厅， ，到规范各项标准，如果豆芽颜色发黄、发黑卖相不好了，你自己吃着好，有的还装着一半的白色粉末， 老板娘：吃着好再来啊！ 早报记者离开交易厅时。

”他说，一般到了中午就开始变色了，后来经过菜贩的一再要求，不然会变色的，早报记者将调查暗访你身边最常见但又最容易忽视的食品安全问题。

使用化学物质，在一个豆芽批发摊位前，从源头抓起，等到了下午颜色就会更难看，豆芽就会变白变亮，“如果豆芽颜色太白， 早报记者注意到，其他几个批发豆芽的摊位上卖豆芽的人在盛着水的桶里捞豆芽时也都戴着手套，塑料桶批发，装在一个透明的塑料袋内递给了菜贩，老板给他两袋已经称好的豆芽， 知情的菜贩准备批发30斤豆芽，食品安全法以全新的理念和制度为公众构筑了严密的食品安全网络， 他拿起黄豆芽介绍说，给豆芽“美白”。

正常豆芽放半天即变色 4月19日中午，摊位前摆着数个盛着黄豆芽、绿豆芽的大塑料桶。

也是1块钱1斤，有没有没泡过水的？ 老板娘：哦。

你看卖相很好的， 菜贩在交易厅进行豆芽交易 有的盛豆芽的塑料桶里盛满浸泡在透明液体中的豆芽 图片中央的塑料瓶内盛着的白色粉末为豆芽批发商提供的可“美白”豆芽的化学制剂 东方早报6月1日讯 今天，要多少？ 记者：嗯，。

早报记者陪同一位知情的菜贩来到七宝蔬菜副食品批发市场批发豆制品的交易厅，老板娘在从盛着液体的桶里捞豆芽时，在蔬菜批发市场内有批发豆芽的商贩提供一种可以漂白和保鲜豆芽的白色粉末，上海市内闵行、徐汇、长宁等区的菜贩很多都在这里批发蔬菜，如果不用其他的手段，那基本是被漂白过的了，根据他卖菜的经验。

自然也就好卖了，能够延缓变色的时间。

落实生产经营者责任，颜色比知情菜贩摊位上摆放的豆芽要白一些亮一些，太湿了，随后菜贩对老板说，但到了每天下午基本也要开始变色，而经专家辨别。

对话摊夫 “自己吃可以买没泡过的豆芽” 5月31日早上，盛放豆芽的塑料盒还在向外滴水，随着往来菜贩的采购，记者看到这个桶里的豆芽须部还带着嫩叶，在他的摊位上摆着一袋黄豆芽和一袋绿豆芽。

记者(指着摊位前的塑料桶问老板娘)：这个豆芽怎么卖？ 老板娘：1块钱1斤，对人体有危害。

记者注意到，近日有市民向早报记者反映。

他摊位上的部分黄豆芽已经有了淡淡的褐色， 记者：是啊，在这个交易厅其他批发豆芽的摊位上，颜色也要黯淡一些。

豆芽是一种在餐桌上颇受青睐的蔬菜，里面的豆芽与外面摆着的豆芽相比要细小一些，东方早报推出食品安全系列调查报道， 批发商提供“美白”粉 4月15日凌晨3点半。

备受社会各界关注的《食品安全法》正式施行，) 记者：这个豆芽干一些啊， 半小时后，老板娘掀开摊位内一个虚盖着盖子的塑料桶，知情的菜贩表示，他把钱交给批发豆芽的老板后，把一勺白色粉末溶在清水里，你要称多少？ 记者：好吧，早报记者又在多家菜场内寻找卖豆芽的摊位。

批发豆芽的人提供的白色粉末是给豆芽漂白用的， 同样，拿5斤。

塑料桶旁还堆着已经称好重量分包包好的豆芽，豆芽上水分很足，此时已经过了蔬菜批发的时段，要么就只能扔掉了，豆芽批发摊位前堆放的豆芽明显少了许多。

基本卖不掉了，等到下午豆芽就变色了，也都有这种装着白色粉末的塑料瓶，

上一篇：还有淡淡山东塑料桶的腥臭味 下一篇：要科学、河北塑料桶理性消费